फतेहपुर सीकरी। स्थानीय बाजारों से राजस्थान सीमा तक संदिग्ध और निम्न गुणवत्ता वाले लाल सॉस की आपूर्ति का मामला सामने आया है, जिससे खाद्य सुरक्षा को लेकर क्षेत्र में गंभीर चिंता पैदा हो गई है।
क्षेत्रवासियों ने बताया कि स्थानीय दुकानदार फास्ट फूड में सस्ते सिंथेटिक सॉस का उपयोग कर रहे हैं, जो गुणवत्ता मानकों पर खरा नहीं उतरता। इसकी वजह से स्वास्थ्य संबंधी जोखिम बढ़ सकते हैं। कई छोटे दुकानदार कम कीमत के कारण इसे नियमित रूप से प्रयोग कर रहे हैं।
वहीं, जयपुर नेशनल हाईवे से राजस्थान सीमा की ओर जाने वाले मार्ग पर नंबर प्लेट रहित वाहनों में लाल सॉस की बड़ी खेप ले जाने की सूचना मिली है। वाहन बिना नंबर प्लेट के होने के कारण संदिग्ध गतिविधियों पर शक बढ़ गया है।
स्थानीय लोग उप जिला अधिकारी और संबंधित विभागों से इस प्रकरण की जांच कर अवैध और निम्न गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों की आपूर्ति रोकने की मांग कर रहे हैं, ताकि आम उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार ने कहा कि यह मामला अभी उनके संज्ञान में नहीं आया है, लेकिन प्राप्त तथ्यों और सबूतों के आधार पर उच्च अधिकारियों को अवगत कराकर आवश्यक कार्रवाई की जाएगी।