घर पर मेहमान आ रहे हैं और आप उन्हें इंप्रेस करने के लिए खाने में कुछ हटकर ट्राई करना चाहती हैं तो आप यह रेसिपी पनीर पनीर टीक्का ट्राई कर सकती हैं। पनीर पनीर टीक्का एक स्वादिस्ट स्टार्टर है जिसे घर पर बड़ी आसानी से बनाया जा सकता है। तो आइए जानते हैं कैसे बनाई जाती है यह टेस्टी रेसिपी।
पनीर लॉलीपॉप बनाने के लिए सामग्री-
- -1 कप पनीर
- -1/2 कप दही
- -2 हरी मिर्च
- -1 टी स्पून अदरक
- -1 टी स्पून लहसुन
- -1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
- -1/2 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
- -1/2 टी स्पून चाट मसाला
- -1/4 कप धनिया पत्ती
- -स्वादानुसार नमक
- -स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
पनीर पनीर टीक्का बनाने की विधि-
पनीर पनीर टीक्का बनाने के लिए सबसे पहले पनीर और दही के साथ सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएं। चीजों का स्वाद लाने के लिए 15-20 मिनट के लिए इस मिश्रण को अलग रख दें।
अब गैस पर तवा रख दें उसके उपर घी डाल दें और पनार के दुकडें को सेक लें फिर हरी धनीया के पत्ता से गानीसिगं करने के साथ चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।