अछनेरा।शुक्रवार को अछनेरा व्यापार मंडल और खाद्य सुरक्षा विभाग के संयुक्त तत्वावधान में कस्बा स्थित अग्रोहा भवन में खाद्य व्यापारियों के लिए जागरूकता प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। प्रशिक्षण सत्र शाम 4 बजे से 6 बजे तक व्यापार मंडल अध्यक्ष की अध्यक्षता में संपन्न हुआ, जिसमें भारी संख्या में व्यापारी शामिल हुए।
कार्यक्रम में आगरा खाद्य सुरक्षा विभाग से मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश गुप्ता, खाद्य सुरक्षा अधिकारी राकेश सिंह, लखनऊ से समन्वय अधिकारी कुलदीप मिश्रा एवं ट्रेनर शैलेश कुमार ने फूड सेफ्टी से जुड़ी आवश्यक जानकारियाँ प्रदान कीं। अधिकारियों ने फूड स्टैंडर्ड, स्वच्छता, लाइसेंसिंग प्रक्रिया, खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, भंडारण और उपभोक्ता सुरक्षा से जुड़े महत्वपूर्ण बिंदुओं पर विस्तृत प्रशिक्षण दिया।
विभाग द्वारा 100 से अधिक व्यापारियों को प्रशिक्षण प्रदान किया गया, जिनके प्रमाणपत्र फसाई दिल्ली द्वारा उपलब्ध कराए जाएंगे। प्रशिक्षण के उपरांत कार्यक्रम में मौजूद अतिथियों को कार्यवाहक अध्यक्ष मनीष सिंघल ने शॉल ओढ़ाकर सम्मानित किया।
बैठक में प्रमुख रूप से अध्यक्ष प्रेम नारायण सिंगल, कार्यवाहक अध्यक्ष मनीष सिंघल, जिला अध्यक्ष अनिल शर्मा, संरक्षक जय नारायण कुशवाहा समेत बड़ी संख्या में व्यापारी और पदाधिकारी उपस्थित रहे।
यह कार्यक्रम अछनेरा व्यापार मंडल, जिला आगरा—उत्तर प्रदेश उद्योग व्यापार प्रतिनिधि मंडल द्वारा आयोजित किया गया।