नई दिल्ली। हिंदू धर्म में मां दुर्गा के शारदीय नवरात्रि का पावन पर्व 7 अक्टूबर से शुरू होकर 15 अक्टूबर को विजयादशमी (दशहरा) के साथ समाप्त होगा। लोग इस समय देश भर के मंदिरों और घरों में कलश रखकर माता रानी की पूजा करते हैं। इन नौ दिनों में मां दुर्गा के नौ रूपों की पूजा की जाती है। जो लोग नवरात्रि के दौरान उपवास रखते हैं, वे अपना व्रत तोड़ने के लिए सिर्फ फल या अनाज खाते हैं। जो लोग इन 9 दिनों में उपवास नहीं करते हैं वे सात्विक भोजन करते हैं, और मांसाहारी भोजन तब तक वर्जित है जब तक प्याज लहसुन वर्जित नहीं है।
आयुर्वेद में भोजन की तीन श्रेणियां
हिंदू परंपरा में किसी भी प्रकार के व्रत या पूजा के दौरान प्याज और लहसुन खाने की मनाही है। ऐसा क्यों होता है, इसके बारे में जानने से पहले, यह समझना महत्वपूर्ण है कि आयुर्वेद में भोजन को तीन श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है:
- सात्विक: शांति, संयम और पवित्रता जैसे गुण।
- राजसिक: उमंग और खुशी जैसे लक्षण।
- तामसिक : अहंकार, क्रोध, वासना और विनाश ये तामसिक गुण हैं।
नवरात्रि मे प्याज और लहसुन का सेवन मना
प्याज और लहसुन को तामसिक भोजन माना जाता है। शास्त्रों के अनुसार प्याज और लहसुन जैसी सब्जियां जोश, उत्तेजना और अज्ञानता पैदा करती हैं, ये सभी आध्यात्मिक मार्ग में बाधक हैं। जो लोग नवरात्रि के नौ दिनों में उपवास नहीं कर रहे हैं, उन्हें भी राजसिक और तामसिक भोजन से बचना चाहिए और केवल सात्विक भोजन करना चाहिए। धार्मिक परंपराओं के अनुसार, नवरात्रि के नौ दिनों के दौरान देवी की पूजा करने के लिए भक्त को आध्यात्मिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। हालांकि, जब प्याज और लहसुन जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है, तो शरीर की गर्मी बढ़ जाती है, जिससे मन के रूप में थे, लेकिन सूर्य और चंद्रमा ने उन्हें सूचित किया कि वे शैतान है। उन दोनों का तुरंत भगवान विष्णु ने सिर काट दिया। वह उसी क्षण पृथ्वी पर गिरकर नष्ट हो गया क्योंकि उसके मुख से अमृत नहीं गिरा था और में तरह-तरह की इच्छाएं पैदा हो जाती हैं, जिससे व्यक्ति पूजा के मार्ग से भटक जाता है। इसके अलावा, उपवास के दौरान दिन भर सोना मना है, फिर भी प्याज और लहसुन जैसे खाद्य पदार्थ खाने के बाद शरीर में उनींदापन का अनुभव होता है। इस कारण नवरात्रि के नौ दिनों में प्याज और लहसुन का सेवन नहीं किया जाता है।
प्याज और लहसुन क्यों मना होता है ?
प्याज और लहसुन से बचने की सबसे प्रसिद्ध कथा राहु केतु से जुड़ी है। भगवान विष्णु मोहिनी के रूप में समुद्र मंथन से बहने वाले अमृत को देवताओं को वितरित कर रहे थे, जब दो राक्षस राहु और केतु वहां पहुंचे और बैठे। भगवान ने उन्हें अमृत की बूंदें दीं क्योंकि वह भी देवता न ही उसके शरीर में पहुँचा था। हालाँकि, क्योंकि अमृत राहु और केतु के मुँह तक पहुँच गया था। जब भगवान विष्णु ने राहु और केतु के सिर काट दिए, तो उनके कटे हुए सिरों से अमृत की कुछ बूंदें जमीन पर गिर गई, जिससे प्याज और लहसुन का उत्पादन हुआ। क्योंकि ये दोनों सब्जियां अमृत की बूंदों से बनती हैं। नतीजतन, यह बीमारियों और बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ाई में अमृत की तरह काम करता है। हालांकि, क्योंकि वे शैतान के मुँह से गिरे थे, उनमें दुर्गंध थी और उन्हें गंदी समझा जाता था। इसका उपयोग कभी भी भगवान की खुशी के लिए नहीं किया जाता है।